Polecane
Produkt dnia
Bestsellery
KETO Bajgle (2 szt, 150 g)
9,59 zł
Składniki: błonnik bambusowy, babka jajowata, mleko kokosowe, masło, jaja drożdże, sól, sezam, mak niebieski Odkryj smak i zalety doskonałej przekąski idealnie wpisującej się w restrykcje niskowęglowodanowej diety ketogennej – Bajgiel z Mąki Bambusowej!…
szt. Do koszyka
Błonnik ziemniaczany 250 g
19,99 zł
Czysty błonnik ziemniaczany, drobno mielony – doskonały do wypieków KETO pieczywa, a także jako dodatek do tradycyjnych wypieków w celu zwiększenia ich wilgotności i wartości odżywczej. Błonnik ziemniaczany to to, co pozostaje po usunięciu skrobi z…
szt. Do koszyka
Wejdź do krainy naszych smaków
Uczyłem się piec od mojego Taty, teraz uczę moich synów. Agnieszka, moja małżonka, dba o słodką część naszych wypieków. Szczerość, uczciwość i poczucie bezpieczeństwa – to trzy najważniejsze dla mnie wartości – i chcę się nimi dzielić! Znam się na pieczeniu chleba, w mojej piekarni dbam o to , abyś otrzymał wypieki uczciwe i bezpieczne – dla Ciebie i twoich najbliższych.
Sprawdź gdzie kupić
Wypieki dla diet KETO / Low Carb
Wypieki z certyfikatem ekologicznym
Wypieki dla diet Lowfodmap / SIBO
Proste Składy
Jakość potwierdzona
certyfikatem
Wieloletnia tradycja
Dbałość o środowisko
Dlaczego BIO jest dla nas tak ważne ? Bo to:
- Bezpieczny, PROSTY skład
- Bezpieczne surowce bez pestycydów
- Produkty zgodne z naturą
- Certyfikat przetwórstwa ekologicznego
- urzędowe potwierdzenie jakości - Stare odmiany pszenic - orkisz, samopsza, płaskurka
Aktualności
09-02-2026
Jak dba się o jakość wypieków każdego dnia?
Wyświetleń: 12
Zapach świeżego chleba, chrupiąca skórka i miękki, sprężysty środek nie są dziełem przypadku. Jakość wypieków to efekt codziennych decyzji, powtarzalnych procesów i ogromnej dbałości o detale. W dobrej piekarni jakość nie jest hasłem marketingowym – to rutyna, którą pielęgnuje się każdego dnia, od pierwszych godzin poranka aż po ostatni bochenek.
05-02-2026
Chleb na zakwasie a mikroflora jelit
Wyświetleń: 41
Coraz więcej osób wraca do tradycyjnych metod wypieku chleba, a chleb na zakwasie zyskuje miano zdrowszej alternatywy dla pieczywa drożdżowego. Jednym z głównych powodów tej popularności jest jego korzystny wpływ na mikroflorę jelit, czyli zespół bakterii zamieszkujących nasz układ pokarmowy.
23-01-2026
Chleb w diecie dzieci
Wyświetleń: 63
Chleb jest jednym z podstawowych produktów w codziennej diecie, również w jadłospisie dzieci. Dostarcza energii, błonnika oraz wielu cennych składników odżywczych. Aby jednak wspierał prawidłowy rozwój najmłodszych, ważne jest, jaki chleb wybieramy i w jakiej ilości go podajemy.
13-01-2026
Drożdże czy zakwas – co wybrać?
Wyświetleń: 146
Wybór między drożdżami a zakwasem to jeden z najczęstszych dylematów osób piekących chleb i inne wypieki. Oba sposoby spulchniania ciasta mają długą tradycję, ale różnią się pod względem smaku, wartości odżywczych, czasu przygotowania i wpływu na trawienie. Sprawdź, czym różnią się drożdże i zakwas oraz który z nich lepiej sprawdzi się w Twojej kuchni.
06-01-2026
Jakie pieczywo najlepiej pasuje do śniadania?
Wyświetleń: 76
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, który dostarcza energii i wpływa na nasze samopoczucie przez kolejne godziny. Jednym z jego podstawowych elementów jest pieczywo. Ale jakie pieczywo najlepiej wybrać na śniadanie, aby było smaczne, zdrowe i sycące? Odpowiedź zależy od indywidualnych potrzeb, stylu życia oraz preferencji smakowych.
22-12-2025
Mity o pieczywie – co jest prawdą, a co fałszem
Wyświetleń: 94
Pieczywo od lat budzi wiele kontrowersji. Jedni nie wyobrażają sobie bez niego śniadania, inni eliminują je z diety w obawie przed przybieraniem na wadze czy problemami zdrowotnymi. Wokół chleba i bułek narosło wiele mitów, które często nie mają wiele wspólnego z faktami. Sprawdźmy, co jest prawdą, a co fałszem.
16-12-2025
Jak pieczywo na zakwasie wpływa na florę bakteryjną jelit
Wyświetleń: 164
Pieczywo na zakwasie od lat cieszy się rosnącą popularnością, nie tylko ze względu na swój charakterystyczny smak, ale także właściwości prozdrowotne. Coraz więcej badań wskazuje, że regularne spożywanie chleba na zakwasie może korzystnie wpływać na florę bakteryjną jelit, a tym samym na ogólną kondycję organizmu.
09-12-2025
Masło vs. margaryna – wybór tłuszczu dla najlepszego smaku
Wyświetleń: 314
W kuchni, zwłaszcza tej związanej z pieczeniem i deserami, wybór tłuszczu ma fundamentalne znaczenie. Nie chodzi tylko o aspekty zdrowotne czy cenę, ale przede wszystkim o końcowy smak, aromat i teksturę dania. Od chrupiącego ciasta francuskiego po puszysty krem – czy lepsze jest masło, czy margaryna?
26-11-2025
Siedem grzechów głównych pieczenia chleba – błędy, których warto unikać
Wyświetleń: 169
Domowy chleb potrafi być pachnący, chrupiący i niezwykle satysfakcjonujący. Jednak początkujący (a czasem i doświadczeni) piekarze często natrafiają na pułapki, które psują efekt końcowy. Oto siedem grzechów głównych pieczenia chleba, które najczęściej prowadzą do zakalca, twardej skórki lub nieudanego wyrastania ciasta.